去超市买回了冷冻的马哈鱼，看起来很新鲜，肉质很嫩。试着用红烧的做法，做的很成功。
大马哈鱼暖化洗干净，控干水。
切成大块。
葱姜蒜切碎。
3汤勺海鲜酱油放入备好的葱姜蒜，同时加一小勺盐和1汤勺料酒。
平锅烧热，放入3汤勺油，放入鱼块微煎。
倒入备好的调料，再煎1分钟。
加水，水和鱼块一平就可以。
盖好小火煮炖。
煮5分钟后放入几块冰糖。
最后在放点葱碎，煮干锅即可。
营养美味——红烧马哈鱼
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去超市买回了冷冻的马哈鱼，看起来很新鲜，肉质很嫩。试着用红烧的做法，做的很成功。
大马哈鱼暖化洗干净，控干水。
切成大块。
葱姜蒜切碎。
3汤勺海鲜酱油放入备好的葱姜蒜，同时加一小勺盐和1汤勺料酒。
平锅烧热，放入3汤勺油，放入鱼块微煎。
倒入备好的调料，再煎1分钟。
加水，水和鱼块一平就可以。
盖好小火煮炖。
煮5分钟后放入几块冰糖。
最后在放点葱碎，煮干锅即可。
