今天带来的是炸春卷,注意调料根据自己口味适量增减。
木耳泡发，切丝
胡萝卜切丝
黄瓜切丝
大葱切丝
不粘锅到入薄油
鸡蛋打散，倒入锅中。
翻面，煎至两面金黄。
卷起来，切条
上次的手法又做了一打春饼皮
锅烧热，加油少许
木耳胡萝卜先下锅，加少许盐
加黄瓜和葱丝，炒7成熟即可
出锅了，这个颜色就很诱人
开始加菜，卷饼
压紧实一些
刷上一层面糊，或者温水，收好口
油加热至160度，春卷下锅，翻动到全部变金黄
这个成色
展示下
哇，咬一口，嘎吱吱的掉渣
今天带来的是炸春卷,注意调料根据自己口味适量增减。
木耳泡发，切丝
胡萝卜切丝
黄瓜切丝
大葱切丝
不粘锅到入薄油
鸡蛋打散，倒入锅中。
翻面，煎至两面金黄。
卷起来，切条
上次的手法又做了一打春饼皮
锅烧热，加油少许
木耳胡萝卜先下锅，加少许盐
加黄瓜和葱丝，炒7成熟即可
出锅了，这个颜色就很诱人
开始加菜，卷饼
压紧实一些
刷上一层面糊，或者温水，收好口
油加热至160度，春卷下锅，翻动到全部变金黄
这个成色
展示下
哇，咬一口，嘎吱吱的掉渣
