今天给大家介绍下爆炒毛肚的做法，一起看看吧！
姜片，花椒，辣椒备用
香菜，葱段，蒜片切好备用，洋葱也切好备用
毛肚稍微焯一下水，起锅烧油，放入辣椒段，姜片，花椒炒香
加入郫县豆瓣翻炒，炒出红油，放入洋葱翻炒两下
下毛肚，香菜，葱花，蒜片，放一点点蚝油，白糖，花椒粉，鸡精，翻炒两下就好了
出锅开吃即可
今天给大家介绍下爆炒毛肚的做法，一起看看吧！
姜片，花椒，辣椒备用
香菜，葱段，蒜片切好备用，洋葱也切好备用
毛肚稍微焯一下水，起锅烧油，放入辣椒段，姜片，花椒炒香
加入郫县豆瓣翻炒，炒出红油，放入洋葱翻炒两下
下毛肚，香菜，葱花，蒜片，放一点点蚝油，白糖，花椒粉，鸡精，翻炒两下就好了
出锅开吃即可
