简简单单的一道下饭家常菜
猪肉切丁，姜和葱切丝，2个干辣椒+2个八角准备好备用
买回来的黄豆芽泡水洗净，
锅热下入八角+干辣椒爆香
锅内下入切好的肉丁炒到变色
锅内再加切好的葱姜炒出香味，加入1勺料酒继续翻炒均匀
锅内加泡好的黄豆芽多翻炒一会，炒出豆子味，大概2分钟
加入1勺老抽+1勺生抽+1勺糖+2勺盐，翻炒几下倒入一小碗清水，继续炒三分钟
随后加入1勺淀粉水，汤汁浓稠了就关火。
怎么做家常黄豆芽炒肉
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猪肉切丁，姜和葱切丝，2个干辣椒+2个八角准备好备用
买回来的黄豆芽泡水洗净，
锅热下入八角+干辣椒爆香
锅内下入切好的肉丁炒到变色
锅内再加切好的葱姜炒出香味，加入1勺料酒继续翻炒均匀
锅内加泡好的黄豆芽多翻炒一会，炒出豆子味，大概2分钟
加入1勺老抽+1勺生抽+1勺糖+2勺盐，翻炒几下倒入一小碗清水，继续炒三分钟
随后加入1勺淀粉水，汤汁浓稠了就关火。
