中筋面粉、土豆淀粉、食盐和清水混合均匀，蒸熟，放入冷水中，冷却两分钟，切片，倒入酱料，搅拌均匀。
中筋面粉和土豆淀粉混合均匀。
再加入食盐和清水，搅拌均匀。
面糊过筛。
将面糊倒入披萨盘中，摇晃均匀。
将盘子里的面糊放入烧开的水中，盖上盖子，大火蒸熟。
取出蒸好的凉皮，放入冷水中，冷却两分钟。
揭下凉皮，切片。
将大蒜，食盐，白糖、香醋、芝麻酱、黄瓜、香菜和辣椒油混合，搅拌均匀。
倒入凉皮中，搅拌均匀。
中筋面粉、土豆淀粉、食盐和清水混合均匀，蒸熟，放入冷水中，冷却两分钟，切片，倒入酱料，搅拌均匀。
中筋面粉和土豆淀粉混合均匀。
再加入食盐和清水，搅拌均匀。
面糊过筛。
将面糊倒入披萨盘中，摇晃均匀。
将盘子里的面糊放入烧开的水中，盖上盖子，大火蒸熟。
取出蒸好的凉皮，放入冷水中，冷却两分钟。
揭下凉皮，切片。
将大蒜，食盐，白糖、香醋、芝麻酱、黄瓜、香菜和辣椒油混合，搅拌均匀。
倒入凉皮中，搅拌均匀。
