
果冻是一种西方的甜点,呈半固体状,由食用明胶加水,加糖,果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。
芒果切块放入方形摸具中备用。
碗中倒入20克吉利丁粉加80毫升的水,搅拌均匀。
锅中倒入400克椰汁加100克纯牛奶加20克白糖。
再放入搅拌好的吉利丁粉开小火加热,加热到奶糊起小泡关火。
倒入芒果丁中。
放入冰箱冷藏3个小时以上,定型后脱模切块后美食就完成了。

果冻是一种西方的甜点,呈半固体状,由食用明胶加水,加糖,果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。
芒果切块放入方形摸具中备用。
碗中倒入20克吉利丁粉加80毫升的水,搅拌均匀。
锅中倒入400克椰汁加100克纯牛奶加20克白糖。
再放入搅拌好的吉利丁粉开小火加热,加热到奶糊起小泡关火。
倒入芒果丁中。
放入冰箱冷藏3个小时以上,定型后脱模切块后美食就完成了。