银耳蓝莓汤
银耳放入温水中浸泡半个小时,沥水撕成小朵。
准备十来个蓝莓,清洗后沥水备用。
锅内放入银耳和适量水大火烧开转中火煲1个小时,放入蓝莓煮10分钟,放入冰糖煮化。
煮好的银耳蓝莓汤盛出即可食用。