
红糖是由甘蔗的糖浆熬制而成的,今天小编为你揭秘红糖的制作方法。
将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质
以小火熬煮5~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高
等待高浓度的糖浆冷却,冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖

红糖是由甘蔗的糖浆熬制而成的,今天小编为你揭秘红糖的制作方法。
将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质
以小火熬煮5~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高
等待高浓度的糖浆冷却,冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖