桂鱼肉质鲜嫩，营养丰富。最适合清蒸来保持它的原汁原味。
将鱼去腮和肚，清洗干净，放置碟中，放几片姜入鱼面和肚里。
锅里水烧开后放入鱼隔水蒸10-15分钟。
切一些姜葱蒜末。
用蒸鱼豉油4汤匙，加入1茶匙的糖，拌匀调成酱汁。
鱼蒸好后倒去蒸出来的倒汗水。
另起一锅放入油爆香姜蒜，倒入酱汁。
煮开后，放入葱。
淋到鱼的表面。香喷喷鲜美的蒸鱼就做好了。
桂鱼肉质鲜嫩，营养丰富。最适合清蒸来保持它的原汁原味。
将鱼去腮和肚，清洗干净，放置碟中，放几片姜入鱼面和肚里。
锅里水烧开后放入鱼隔水蒸10-15分钟。
切一些姜葱蒜末。
用蒸鱼豉油4汤匙，加入1茶匙的糖，拌匀调成酱汁。
鱼蒸好后倒去蒸出来的倒汗水。
另起一锅放入油爆香姜蒜，倒入酱汁。
煮开后，放入葱。
淋到鱼的表面。香喷喷鲜美的蒸鱼就做好了。
