叉牙鲷是鲷科叉牙鲷属的一种海洋鱼类，以下是关于叉牙鲷的详细介绍：
俗称与分类：叉牙鲷俗称叉牙牛眼鲷、致幻鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鲷科、叉牙鲷属。
形态特征：叉牙鲷体型呈长椭圆形，体侧有十条以上的金色纵纹，头部与身体比例相对较小，背鳍从颈部延伸到尾部，臀鳍从臀部开始向尾鳍延伸。其最大体长可达51厘米。
分布范围：叉牙鲷主要分布于东大西洋、地中海等海域，分布范围北纬45°至南纬40°、西经26°～东经36°，包括比斯开湾、直布罗陀海峡、马德拉群岛、加那利群岛、佛得角、刚果、南非、特内里费岛、马耳他、塞浦路斯、英国北部等地。
生活习性：叉牙鲷是海洋洄游性鱼类，喜栖息在咸水或半咸淡水的中下层，栖息深度5～70米。它们是杂食性鱼类，幼鱼阶段主要以甲壳动物、底栖软体动物等为食，成鱼阶段主要以海草、藻类等为食。此外，叉牙鲷具有性逆转的特性，且其头部和内脏含有毒素，不能食用，误食后会使人产生幻觉。
需要注意的是，叉牙鲷的头部和内脏含有强烈的毒素，误食后会对人体产生严重危害，因此应尽量避免食用。
