陈爱平教授在中国消防救援学院及消防界具有一定影响力，其影响力体现在学术教学与评估指导等多个关键领域。
在学术与教学方面，陈爱平教授是学院中青年学科带头人，同时担任安全技术及工程学科研究生方向导师以及西安科技学院硕士研究生兼职导师，这充分彰显了他在学科建设与人才培养中的重要地位。他专注于消防燃烧学、火灾动力学、室内火灾危害性评估等领域的教学、科研和课程建设工作。在科研成果上，5年内参加完成国家自然科学基金资助项目一项、主持中英校际交流合作项目一项、院级教学改革项目一项，还参加和主持国家自然基金资助项目和中英校际合作交流项目各1项。在教材与专著编写方面，参编教材及专著4部，为消防领域的知识传承与教学提供了重要资料。在学术论文发表上，发表学术论文40篇，其中有6篇文章被EI检索，这些高质量的学术成果不仅体现了他在学术研究上的深度和广度，也为消防领域的学术发展做出了积极贡献，提升了学院在该领域的学术声誉。
在评估指导方面，2023年11月7日，陈爱平教授以教育部合格评估专家、学院督导组组长的身份，亲临中国消防救援学院基础部帮扶指导。他围绕教学部系如何做好评建工作开展专题讲座，并与教师进行现场交流。其讲座内容丰富详实、逻辑严谨，展现出深厚的理论功底和丰富的实践经验。他精准指出评估工作的核心与关键，紧贴实际、对标对表，具有很强的指导性与操作性，为学院的教学评估工作提供了专业且实用的建议，有助于提升学院的教学质量和管理水平，进而推动学院整体发展，在学院内部产生了积极而广泛的影响。
