四季鹅养殖的主要缺点集中在繁殖率低、季节性限制明显、饲料转化效率不高这三个方面。1. 繁殖性能问题四季鹅年均产蛋量约35-45枚，受精率普遍在65%-75%之间，远低于白鹅等专门化品种。种鹅需要2-3年才能达到最佳繁殖状态，且抱窝性强导致实际孵化周期延长。2. 生长周期缺陷虽然名为"四季"，但实际在冬季气温低于5℃时，雏鹅成活率会下降15%-20%。部分养殖户反映，在长江流域以北地区，12月至次年2月出栏体重会比旺季减轻10%-15%。3. 饲料报酬率根据2024年国家水禽产业技术体系数据，四季鹅料肉比为3.2:1至3.5:1，高于三花鹅（2.8:1）和皖西白鹅（2.9:1）。育肥阶段每日需精饲料200-250克，粗饲料消耗量比肉用鹅种高30%。4. 其他现实制约成年鹅平均占地需1.5-2平方米，水域活动面积要求不低于陆地面积的1/3。近年多地环保督查中，约23%的四季鹅养殖场因粪污处理不达标被要求整改。鹅群对黄曲霉素敏感度是鸡的5倍，霉变饲料风险更高。
