《肾病食谱》由阎雅更、孙文广、董凤利编著，2004年8月由黑龙江科学技术出版社出版，属“疾病与饮食丛书”。该书针对急性肾小球肾炎、慢性肾衰竭、糖尿病肾病等疾病，分别阐述营养治疗原则、食谱建议及膳食制备方法，并结合传统医药学提出药膳食疗方案。
书中通过规范饮食管理指导患者科学搭配食材，在限制特定营养摄入的同时保证膳食丰富性，旨在帮助肾病患者改善生活质量。全书注重实用性和可操作性，内容通俗易懂，便于患者及家属掌握；也可作为临床医护人员、临床营养师便捷的营养咨询、饮食指导资料 。
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