微波烧烤炉通常指具备烧烤功能的微波炉，通过微波和光波（红外线）的双重加热实现烧烤效果。微波能深入食物内部使水分子运动产热，而光波则作用于食物表面产生高温 。此类产品控制面板上通常有“烧烤”或“Grill”等标识，使用时需搭配耐高温的容器如陶瓷盘、玻璃盘或专用烧烤架 。
微波炉产品在国内市场已有几十年发展历史，其功能由最初的加热解冻逐渐发展出具备烘焙烧烤等新型功能 。
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微波烧烤炉
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