
列举60个常见的坚果的英文表达可能有些挑战,因为坚果的种类虽然多样,但日常生活中频繁提及的可能并没有那么多。不过,我可以尽量提供一些常见的坚果英文名称,并尽量接近60个这一数量(部分坚果可能会有不同的品种或名称变体,但在此我将其视为同一类):
- Almonds(杏仁)
- Brazil nuts(巴西坚果)
- Cashews(腰果)
- Chestnuts(栗子)
- Chia seeds(奇亚籽,虽然严格意义上不是坚果,但常被当作坚果类食用)
- Coconut flakes/shreds(椰片/椰蓉)
- Filberts/Hazelnuts(榛子)
- Flaxseeds(亚麻籽,同样非严格意义上的坚果,但常作坚果类食用)
- Ginkgo nuts(银杏果)
- Macadamia nuts(澳洲坚果/夏威夷果)
- Pecans(山核桃)
- Pine nuts(松子)
- Pistachios(开心果)
- Pumpkin seeds(南瓜籽)
- Sunflower seeds(葵花籽)
- Walnuts(核桃)
接下来,为了凑近60个,我会包括一些不太常见但仍然属于坚果或坚果类食品的变种和地域性坚果:
- Acorn nuts(橡果)
- Areca nuts(槟榔果,虽然主要在亚洲食用,且有害健康,但仍属坚果类)
- Beechnuts(山毛榉坚果)
- Beech mast(山毛榉果实,与山毛榉坚果相近)
- Beechnuts in husk(带壳山毛榉坚果)
- Bergamot nuts(香柠檬坚果,实际上是一种柑橘类水果的种子,但也可视为小型坚果)
- Betel nuts(槟榔子,与Areca nuts相似,但可能来自不同品种)
- Butternuts(油榛子)
- Candlenuts(蜡烛果,用于制作蜡烛的果实内的种子,也可食用)
- Carob pods/beans(角豆树荚/豆,虽非传统坚果,但常用于替代巧克力)
- Chestnut burrs(带刺的栗子壳,内含栗子)
- Chickpeas(鹰嘴豆,虽然主要是豆类,但在某些文化中也被当作坚果食用)
- Coconuts(椰子,整个椰子,包括椰肉和椰汁)
- Coffee beans(咖啡豆,严格意义上非坚果,但常与坚果一同提及)
- Coriander seeds(香菜籽,虽然主要用于调味,但也可视为小型坚果)
- Cucumber seeds(黄瓜籽,非传统坚果,但营养丰富)
- Date pits(枣核,内含枣仁,可视为小型坚果)
- Elderberries with seeds(带籽接骨木莓,种子部分可视为小型坚果)
- Ginkgo biloba seeds(银杏种子,即银杏果)
- Gooseberries with seeds(带籽醋栗,种子部分可食用)
- Grapeseeds(葡萄籽,非传统坚果,但富含抗氧化剂)
- Hickory nuts(山核桃的一种,与Pecans相似)
- Horse chestnuts(马栗,有毒,但外观与食用栗子相似)
- Kukui nuts(库奎果,夏威夷特产)
- Licorice roots/seeds(甘草根/籽,虽然主要是根茎类植物,但某些部分可视为小型坚果)
- Lotus seeds(莲子,水生植物种子,营养丰富)
- Mango pits/seeds(芒果核/籽,大型种子,部分品种可食用)
- Melon seeds(甜瓜籽,非传统坚果,但可食用)
- Nutmeg seeds(肉豆蔻种子,香料,但也可视为坚果)
- Papaya seeds(木瓜籽,非传统坚果,但营养丰富)
- Pea nuts(豌豆坚果,实际上是指豌豆的种子,与真正的坚果不同)
- Pecan halves(山核桃半片,与Pecans相同,但形态不同)
- Pine cone seeds(松果内的种子,即松子)
- Poppy seeds(罂粟籽,虽然主要用于烘焙,但也可视为小型坚果)
- Pumpkin seed kernels(去壳南瓜籽仁)
- Quinoa seeds(藜麦籽,虽然主要是谷物,但营养上与坚果相似)
- Rose hips seeds(玫瑰果籽,富含维生素C,可食用)
- Saffron crocus stigmas(藏红花雌蕊,虽然非坚果,但珍贵且常用于调味)
- Sesame seeds(芝麻籽,虽然小,但富含油脂和营养)
- Shea nuts(乳木果,非洲特产,用于制作护肤品和食用油)
- Tamarind seeds(罗望子籽,来自罗望子果实的种子)
- Watermelon seeds(西瓜籽,非传统坚果,但可食用)
- Wild hazelnuts(野生榛子)
- (Optional) Acorn flour/meal(橡果粉,由橡果磨制而成,非直接食用的坚果制品,但可算作坚果相关食品)
请注意,上述列表中包括了一些非传统意义上的坚果(如种子、豆类、香料籽等),以及一些坚果的变种或加工品。在某些文化和语境中,这些可能不被严格视为坚果,但在此为了凑近60个,我尽量将它们包含在内。同时,部分坚果可能有多个英文名称或变种,这里只列出了一种或几种常见的。
