耳东旁加鬼组成的字是“隗”，这是一个多音字，有以下几种读音和对应的释义：
隗（wěi）：
- 释义：形容高峻的样子，也可以作为姓氏。
- 组词：例如“隗始”、“双隗”等，但更常见的是作为姓氏单独使用，如古代有隗嚣，为西汉末年地方割据军阀。
隗（kuí）：
- 释义：主要用于姓氏。
阥（yīn）：
- 说明：虽然不常见，但“阥”也是耳东旁加鬼的一个变体（注意与“隗”的书写差异，主要在于右下角部分），它同“陰”（阴的繁体字），但这个读音和释义并不常用。
综上所述，耳东旁加鬼主要组成的字是“隗”，它有两个常见的读音“wěi”和“kuí”，分别对应不同的释义和用法。在日常使用中，可以根据上下文和语境来判断其读音和含义。
