
姜汁撞奶味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。
把生姜去皮,切块扔进主锅!
五秒速度十将生姜打成生姜蓉!
滤出姜汁,我是带了一次性手套直接手抓挤汁,很简单!
清理主锅后放入红糖块!
十秒速度十将块打碎,加入牛奶,(我用的袋包牛奶,一包的量220ml正好做一次!)2分钟80度速度2,将红糖和牛奶融合!
加热好的红糖牛奶趁热倒入姜汁碗内!
找个盖子把碗盖起来,倒计时5-8分钟,让其自然凝固!姜汁撞奶就完成咯!

姜汁撞奶味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。
把生姜去皮,切块扔进主锅!
五秒速度十将生姜打成生姜蓉!
滤出姜汁,我是带了一次性手套直接手抓挤汁,很简单!
清理主锅后放入红糖块!
十秒速度十将块打碎,加入牛奶,(我用的袋包牛奶,一包的量220ml正好做一次!)2分钟80度速度2,将红糖和牛奶融合!
加热好的红糖牛奶趁热倒入姜汁碗内!
找个盖子把碗盖起来,倒计时5-8分钟,让其自然凝固!姜汁撞奶就完成咯!