虾酱豆腐怎么做,快来一起看看吧
豆腐切小块
葱切葱花、姜去皮切丝
起锅热油,加入葱姜炒出香味
加入豆腐
倒入适量清水,加入虾酱、料酒拌匀煮开,然后转小火炖煮分5钟
炖煮到锅中汤汁快要收干,翻炒几下关火即可。
完成