味道浓厚，入口满嘴香，回味无穷。
先将驴大肠清洗干净
洗干净锅，加水烧开，倒入驴大肠，加火把大肠煮到8成熟捞出，然后将驴大肠切成长6厘米的段。
把锅清理干净后放油，中火烧至四成热时放入姜、尖椒，酸辣椒，放大肠翻炒。
加入海鲜酱，佛山酱、盐豆酱，长生果酱、鸡精，米醋、牡蛎油、熟豆油，麻辣红油，酱油、十三香继续翻炒3分钟。
再加入紫苏、马蹄蒌、撇篮翻炒稍微就可装入盘上桌。
圣斗士主题餐厅如何制作风味驴大肠的12道锋味
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先将驴大肠清洗干净
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把锅清理干净后放油，中火烧至四成热时放入姜、尖椒，酸辣椒，放大肠翻炒。
加入海鲜酱，佛山酱、盐豆酱，长生果酱、鸡精，米醋、牡蛎油、熟豆油，麻辣红油，酱油、十三香继续翻炒3分钟。
再加入紫苏、马蹄蒌、撇篮翻炒稍微就可装入盘上桌。
