今天给大家介绍下韭黄炒肉丝的做法,一起看看吧!
韭黄先用水冲洗一遍后,再用小苏打浸泡十分钟
准备好肉丝
韭黄洗净后切段控水
起油锅,加入肉丝快速翻炒,至颜色发白盛出
原锅加入韭黄用大火快速翻炒片刻
加入适量盐调味
再加入肉丝一起翻炒几分钟后即可出锅