
番茄酱煎豆腐,这个对于我这个爱吃豆腐的人来说是非常美味的一道菜,非常好吃,并且做法也超级简单
把嫩豆腐切片
拿一个碗,装2勺番茄酱
加入1勺生抽
加入2勺醋
加入1勺糖
搅拌均匀,放在一边待用
先把淀粉倒在碟子里,用豆腐沾满淀粉
把鸡蛋打均匀,把沾满淀粉的豆腐,双面粘上蛋液
冷锅热油,然后调中小火
把豆腐一片片放进入煎锅里3分钟
然后翻另一面煎3分钟 (如果有用剩的蛋液可以倒进去,淋在豆腐上一起煎)
倒入调好的酱汁,双面翻一次,煎至均匀出锅

番茄酱煎豆腐,这个对于我这个爱吃豆腐的人来说是非常美味的一道菜,非常好吃,并且做法也超级简单
把嫩豆腐切片
拿一个碗,装2勺番茄酱
加入1勺生抽
加入2勺醋
加入1勺糖
搅拌均匀,放在一边待用
先把淀粉倒在碟子里,用豆腐沾满淀粉
把鸡蛋打均匀,把沾满淀粉的豆腐,双面粘上蛋液
冷锅热油,然后调中小火
把豆腐一片片放进入煎锅里3分钟
然后翻另一面煎3分钟 (如果有用剩的蛋液可以倒进去,淋在豆腐上一起煎)
倒入调好的酱汁,双面翻一次,煎至均匀出锅