
今天做的这份豆豉鲮鱼油麦菜,味道非常好,非常的好吃,虽然这是一份素菜,但是吃起来特别的美味,做法也超级简单
大蒜切末
油麦菜洗净切成小段(建议杆和叶分开)
鲮鱼撕成小段
盒内豆豉备用
起锅烧油,放入蒜末爆香
放入豆豉翻炒6下
放入撕好的鲮鱼炒至金黄酥脆
加入料酒给菜增加香味
放入油麦菜,加上一点点的食盐进行调味
大火翻炒至断生装盘
鲜嫩脆爽的豆豉鲮鱼油麦菜就做好了 简单又下饭

今天做的这份豆豉鲮鱼油麦菜,味道非常好,非常的好吃,虽然这是一份素菜,但是吃起来特别的美味,做法也超级简单
大蒜切末
油麦菜洗净切成小段(建议杆和叶分开)
鲮鱼撕成小段
盒内豆豉备用
起锅烧油,放入蒜末爆香
放入豆豉翻炒6下
放入撕好的鲮鱼炒至金黄酥脆
加入料酒给菜增加香味
放入油麦菜,加上一点点的食盐进行调味
大火翻炒至断生装盘
鲜嫩脆爽的豆豉鲮鱼油麦菜就做好了 简单又下饭