豆角是常见的蔬菜，今天介绍自家的吃法。
豆角去头尾摘干净，洗净，控水，切小段备用。
葱姜蒜切末，五花肉切片，备用。
热锅冷油，下花椒，八角，爆香，下五花肉，葱姜蒜，炒出香味。
下豆角，翻炒，加酱油，继续翻炒。
加少量水没过豆角，加盖炖煮15分钟。加盐调味，出锅即可。
豆角是常见的蔬菜，今天介绍自家的吃法。
豆角去头尾摘干净，洗净，控水，切小段备用。
葱姜蒜切末，五花肉切片，备用。
热锅冷油，下花椒，八角，爆香，下五花肉，葱姜蒜，炒出香味。
下豆角，翻炒，加酱油，继续翻炒。
加少量水没过豆角，加盖炖煮15分钟。加盐调味，出锅即可。
