香港美食中的咖喱鱼蛋也算有名的街头小吃，每次去香港茶餐厅都会点上一份咖喱鱼蛋来解解馋，QQ的鱼蛋裹上香浓的咖喱酱，香辣可口，吃不停口呀！
准备材料
红洋葱、胡萝卜、生姜分别切成末
起油锅放入姜末和洋葱末爆香
再下入胡萝卜，再放入咖喱块炒匀
加水再调入盐
放入鱼蛋
煮五分钟后关火
让鱼蛋在咖喱里浸泡1个小时
来一碗或来几串享用一下吧！
香港美食中的咖喱鱼蛋也算有名的街头小吃，每次去香港茶餐厅都会点上一份咖喱鱼蛋来解解馋，QQ的鱼蛋裹上香浓的咖喱酱，香辣可口，吃不停口呀！
准备材料
红洋葱、胡萝卜、生姜分别切成末
起油锅放入姜末和洋葱末爆香
再下入胡萝卜，再放入咖喱块炒匀
加水再调入盐
放入鱼蛋
煮五分钟后关火
让鱼蛋在咖喱里浸泡1个小时
来一碗或来几串享用一下吧！
