小平鱼是一种非常好吃的美食，今天小编就告诉你们怎么做小平鱼
葱切段，生姜切片，蒜剥去外皮，平鱼清洗干净两面沾满面粉
热锅热油，放入鱼煎至两面金黄
放入生抽，豆瓣酱，料酒，白糖和盐翻炒均匀
倒入适量的清水，大火烧开，再转中小火炖15分钟
大火收汁，汤汁变得粘稠了就可以关火
捞出装盘，撒上葱花即可
小平鱼是一种非常好吃的美食，今天小编就告诉你们怎么做小平鱼
葱切段，生姜切片，蒜剥去外皮，平鱼清洗干净两面沾满面粉
热锅热油，放入鱼煎至两面金黄
放入生抽，豆瓣酱，料酒，白糖和盐翻炒均匀
倒入适量的清水，大火烧开，再转中小火炖15分钟
大火收汁，汤汁变得粘稠了就可以关火
捞出装盘，撒上葱花即可
