在家制作菠菜鸡蛋汤，吃绿叶菜都成为了奢侈品。为了身体健康，需要适量的吃些。做成菠菜汤。菠菜的用量不用太多。家常做法味道好。
请朋友们动手试试。
菠菜摘好，清洗控干。
放开水里焯一下。
过冷水后攥干水分，切段。
普通鸡蛋一个。
放入碗中搅成蛋液。
葱切葱花。
炒锅里放少量油。
油热后放入葱花，花椒面，酱油，炝锅，倒入一定量的水。
开锅后，放入菠菜，加盐调味。
倒入蛋液，开锅后撒味精。
出锅了，盛碗，品尝味道。
在家制作菠菜鸡蛋汤，吃绿叶菜都成为了奢侈品。为了身体健康，需要适量的吃些。做成菠菜汤。菠菜的用量不用太多。家常做法味道好。
请朋友们动手试试。
菠菜摘好，清洗控干。
放开水里焯一下。
过冷水后攥干水分，切段。
普通鸡蛋一个。
放入碗中搅成蛋液。
葱切葱花。
炒锅里放少量油。
油热后放入葱花，花椒面，酱油，炝锅，倒入一定量的水。
开锅后，放入菠菜，加盐调味。
倒入蛋液，开锅后撒味精。
出锅了，盛碗，品尝味道。
