荠菜煮鸡蛋做法
荠菜洗干净,根也留着。
红枣和生姜洗干净,生姜切片备用。
鸡蛋煮熟后蛋壳轻轻敲碎。
煮好的鸡蛋放进锅里,上面铺上荠菜花,放入红枣和生姜片,加水和荠菜花平行就可以了
大火烧开,小火烧半小时入味就可以了
出锅,可以野餐哦