茼蒿炒鸡蛋的做法非常简单
准备材料
茼蒿切段，把叶和梗分开，鸡蛋打散(不用加盐)
热锅凉油
下鸡蛋炒熟后盛出来备用
再次烧油，放茼蒿梗，翻炒几下再放叶，这样不至于叶先熟过于黏
像这样
加鸡蛋，依次加生抽蚝油
出锅
