
芦笋性凉、味甘苦,有润肺镇咳、祛痰、清热利尿的功效。而且芦笋含有丰富的芦丁,能够阻止癌细胞分裂与生长,因此芦笋在全球享有“蔬菜之王”的美誉。黄油炒芦笋,用黄油代替普通食用油和色拉油进行炒制,简单的芦笋经过黄油的炒制,营养丰富之余,味道鲜美,炒制过程中的香味令人食指大动,是老少咸宜的膳食。

芦笋性凉、味甘苦,有润肺镇咳、祛痰、清热利尿的功效。而且芦笋含有丰富的芦丁,能够阻止癌细胞分裂与生长,因此芦笋在全球享有“蔬菜之王”的美誉。黄油炒芦笋,用黄油代替普通食用油和色拉油进行炒制,简单的芦笋经过黄油的炒制,营养丰富之余,味道鲜美,炒制过程中的香味令人食指大动,是老少咸宜的膳食。