
猪肉丸子的制作方法
猪肉切成小块
用搅拌机搅拌成这样时加调味料和冰块
拿出来用手摸摸,啪啪
加一点马蹄,自己口感 喜欢吃可以加,也可以不用加
生粉和水调好
分次数加入
拌搅好停放大约15分钟
用手挤出一个丸子
锅里水煮到有70度左右,把丸子放进去,用最小火,挤好,煮10分钟后
把猪肉丸子捞起来放进锅里冷水浸泡,反复换水几次就可以
也可以马上吃,或者成品放一点冰块,放进冰箱冷藏口感更好

猪肉丸子的制作方法
猪肉切成小块
用搅拌机搅拌成这样时加调味料和冰块
拿出来用手摸摸,啪啪
加一点马蹄,自己口感 喜欢吃可以加,也可以不用加
生粉和水调好
分次数加入
拌搅好停放大约15分钟
用手挤出一个丸子
锅里水煮到有70度左右,把丸子放进去,用最小火,挤好,煮10分钟后
把猪肉丸子捞起来放进锅里冷水浸泡,反复换水几次就可以
也可以马上吃,或者成品放一点冰块,放进冰箱冷藏口感更好