今天分享个蛋挞皮的简单做法
黄油常温融化加入面粉
搅拌均匀揉成光滑面团
面粉中加入酵母清水搅拌均匀
揉成光滑面团
两个面团分别擀成薄片折叠油面放上面
从一段卷向另一段,再擀匀
重复步骤5.6多卷几次,最后切成大小均匀的剂子
放入磨具中按压成塔皮