制作辣椒油的方法

制作辣椒油的方法

大家先把辣椒油的方法学到手,超简单,拌凉菜时候肯定用得到

首先,准备好辣椒面,是比较细的那种

再准备小料:麻椒、葱段、姜片、桂皮、香叶适量

舀一勺油,倒在辣椒面里,搅拌均匀,以防下锅时糊锅

锅内热油,把小料下锅,炒出料香味,再把小料捞出来扔掉

下入搅拌的辣椒面

用勺子不停的搅拌

再撒上点熟芝麻,搅拌均匀

出锅倒在大碗里,拌凉菜或者炒菜的时候就可以用到了