
洋芋片怎么做
选择新鲜的洋芋(陕西方言,其实就是土豆)
将选好的洋芋用清水洗净,切成较薄的洋芋片
将切好的洋芋片,清水漂去洋芋淀粉
给洋芋片焯水,锅内放适量水烧开,放进适量洋芋片翻动几下,抄一下
控好水的洋芋片就去晾晒,在通风的干净纱门处摊开
晾晒2~3天就可行

洋芋片怎么做
选择新鲜的洋芋(陕西方言,其实就是土豆)
将选好的洋芋用清水洗净,切成较薄的洋芋片
将切好的洋芋片,清水漂去洋芋淀粉
给洋芋片焯水,锅内放适量水烧开,放进适量洋芋片翻动几下,抄一下
控好水的洋芋片就去晾晒,在通风的干净纱门处摊开
晾晒2~3天就可行