五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法

今天带来的是五香茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。

生鸡蛋小心洗净

进锅里放冷水没过鸡蛋,大火煮开转小火(防止鸡蛋皮崩破了,流蛋液出来),开锅以后煮六七分钟就可以

捞出来放凉,把皮一个个磕破

准备材料

材料,鸡蛋,水放锅里,加老抽,生抽,五香粉,盐,鸡精

大火煮开,然后小火慢煮三十分钟

时间到了就关火,可以在锅里泡着,也可以捞出来泡,泡一宿。 夏天的话就捞出来,放冰箱,第二天吃的时候再热一下。

刚煮完闺女就打开一个,这是表面,里面还没渗进去 第二天更好吃哦

腌了一晚上以后

腌了一晚上,里面已经咸啦