
苹果派内馅需要炒制有点麻烦。刚好前两天买了三盒草莓,冰箱里又有手抓饼,草莓派走起
切好的草莓碎加淀粉。
再加糖,搅拌均匀。
取一张手抓饼皮铺在油纸上,四边折起来成长方形,防止馅料流出来。
另一张手抓饼皮切成一条条,用来编派皮。
这个时候有点草莓汁流出来了。用餐巾纸擦掉。
一个鸡蛋打散。刷上鸡蛋液。我把剩下的边角料也卷卷刷了蛋液一起烤了,
放进烤箱,上下管190°,18分钟,最后几分钟的时候上火调到150°。

苹果派内馅需要炒制有点麻烦。刚好前两天买了三盒草莓,冰箱里又有手抓饼,草莓派走起
切好的草莓碎加淀粉。
再加糖,搅拌均匀。
取一张手抓饼皮铺在油纸上,四边折起来成长方形,防止馅料流出来。
另一张手抓饼皮切成一条条,用来编派皮。
这个时候有点草莓汁流出来了。用餐巾纸擦掉。
一个鸡蛋打散。刷上鸡蛋液。我把剩下的边角料也卷卷刷了蛋液一起烤了,
放进烤箱,上下管190°,18分钟,最后几分钟的时候上火调到150°。