马咏梅的演艺生涯始于2001年，她在当年的波西米亚小晶小姐形象代言人选拔赛中一举夺魁，赢得了冠军的荣誉。紧接着在2002年4月，她参加了首届环球小姐中国区预选赛，虽然未能夺得全国冠军，但凭借实力获得了第四名的好成绩。
2003年，马咏梅再次参赛，这次是在四川赛区，她凭借出色的表现成功卫冕，成为第二届环球小姐的冠军。同年6月，她代表中国参加世界洲际小姐中国区选拔，荣膺中国小姐的称号，并获得了代表国家参加国际总决赛的资格。在7月3日的德国柏林第32届世界洲际小姐国际总决赛中，她荣获季军，这是中国小姐在世界舞台上的一个重要里程碑。
2004年，马咏梅的影响力进一步提升，被WBO任命为中国唯一的合法国际执行理事，同年7月，她将第33届洲际小姐国际大赛引入中国内蒙古的呼和浩特，为中国的选美活动增添了国际色彩。2005年7月，她与黄山合作，成功举办了第34届世界洲际小姐世界总决赛，并在黄山圆满落幕。
作为世界选美组织中最年轻且唯一的女性全球执行理事，马咏梅不仅在选美领域取得了瞩目成就，还跨界涉足了商业代言。2003年8月，她为广东天元空调代言拍摄广告，同年11月，她担任江苏卫视靓妆频道《美女心得》节目的主持人。2004年，她先后为江苏华扬热水器和江苏省希望工程担任爱心大使，并在同年7月成为安徽省西递镇的形象大使，展现出了多方面的才华和影响力。
马咏梅，2002年参加首届环球小姐中国区预选赛获得全国第四名； 2003年代表中国参加在德国柏林举办的第32届世界洲际小姐总决赛并获得季军；2004年6月被WBO（世界选美组织）任命为中国国际执行理事，一直致力于中国选美事业的发展，并成功将“全球小姐”引进中国。
