《水饺皇后》实现了回本并盈利。影片虽上映初期口碑有起伏、豆瓣评分下滑且存在负面评价，如剧情改编与原型出入大、节缺指奏有问题等，但票房从2.9亿飙升至接近4亿。网上曾传言电影成本高达1.5亿甚至2亿，不少人认为会亏本，歼扮乱然而实际制作成本仅3000万左右。其拍摄周期短，仅一个半月，演员片酬方面除马丽外无高额支出，场景规模不大、特效需求低也节省了成本。目前片方分账已超9700万，盈利6000万，等票房破4亿，片方预计能分到1.5亿，盈利将更可观。不过，也有消息称影片投资2亿，需6亿票房才能回本，按预测最终票房3.7 - 4亿，片方会亏氏档损超5000万，但这种说法与实际低成本情况不符，从可靠信息看该电影盈利状况良好。
