刘定一（1956年9月-），男，山西太原人，中共党员，中北大学体育学院二级教授、硕士生导师，国家二级教授，中共山西省委联系的高级专家，山西省科教兴晋突出贡献专家 。1982年毕业于山西大学体育教育专业，历任华北工学院体育艺术部主任、体育系主任，后任中北大学体育与艺术学院院长，2011年被聘为体育学硕士一级学科带头人 。现任中北大学体育学院院长 ，中国高等教育学会体育专业委员会理事、山西省武术协会常务副主席、山西省傅山武学研究会会长 。
其研究方向为学校体育与民族传统体育，主持《三晋武术文化研究》等近20项省部级科研课题 。主编《现代大学体育》等13部教材，其中1部入选国家级“十一五”规划教材 。2008年获山西省“教学名师”称号 。发表《中华武术的哲学基础》等学术论文，累计发表学术成果110篇，出版《山西武术名人名拳录》等武术著作 。长期担任国际武术赛事裁判长，开展海外武术推广与学术交流 。曾担任山西省武术协会副主席、山西省形意拳协会主席 。
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