湖南口味虾，又名口味虾、麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南省的一道传统名菜，属湘菜系。该菜品以小龙虾为主料，配以辣椒、紫苏等香料爆炒焖煮，成品色泽红亮，口感麻辣鲜香，虾肉质地滑嫩，是湖南夏夜颇具代表性的夜宵菜品。
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湖南口味虾
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