东来顺(南丰路店)

东来顺(南丰路店)

东来顺(南丰路店)是隶属1903年丁德山创立的东来顺品牌,位于天津市南开区南丰路188号(鞍山西道口)。其涮羊肉制作技艺于2008年列入国家级非遗名录 。该店主营传统铜锅涮肉,提供内蒙古寒羊肉、手切羊肉及七种调料配方,搭配农夫山泉水锅底 。

东来顺品牌1956年获得国家领导人关注,1990年开启连锁经营,2003年完成集团化改制 。2021年启动"老字号焕新"行动升级门店形象,2022年推出"东来顺·街坊铺"子品牌拓展社区早餐业务 。南丰路店保留"选料精、刀工美、火锅旺"等八项传统标准,同步供应京味秘制凉皮等特色小吃

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