吃惯了油腻的东西不如来点清淡的，青菜豆腐，及营养又好吃，深受大众的喜爱，是家庭里面随时都会吃的菜肴，现在让我来教你如何做青菜豆腐。
首先我们把豆腐切块
然后我们再把小白菜洗净切段
接着把大蒜拍碎，姜切丝
然后炒锅放油，豆腐煎至两面金黄盛出备用
锅里留少许油，放姜蒜炒香
放入青菜
青菜炒软后放豆腐
稍微翻炒放蚝油和少许盐翻炒，加入少量清水微炖3--5分钟，最后勾薄芡出锅
吃惯了油腻的东西不如来点清淡的，青菜豆腐，及营养又好吃，深受大众的喜爱，是家庭里面随时都会吃的菜肴，现在让我来教你如何做青菜豆腐。
首先我们把豆腐切块
然后我们再把小白菜洗净切段
接着把大蒜拍碎，姜切丝
然后炒锅放油，豆腐煎至两面金黄盛出备用
锅里留少许油，放姜蒜炒香
放入青菜
青菜炒软后放豆腐
稍微翻炒放蚝油和少许盐翻炒，加入少量清水微炖3--5分钟，最后勾薄芡出锅
