今天我们来做巧克力,简单好做,下面看看具体的做法。
首先将可可脂隔水加热,水不要煮开。
可可脂融化后放入糖分,不断搅拌,直至糖分融化。
放入可可粉继续搅拌均匀。
倒入淡奶油继续搅拌均匀。
将搅拌好的巧克力倒入模具里。
可以放冰箱冷藏定型即可。