四川地区春季有一道很应季的菜叫藿香胡豆。今天我们就来说下这道春季应季菜是怎么做的。
将新鲜胡豆煮熟，捞出备用。
新鲜藿香，切碎。
炒锅里加上菜籽油。
油烧热后倒入煮熟的胡豆，翻炒。
一边炒胡豆，一边用锅铲将胡豆压碎。
将胡豆炒制成胡豆泥后，加入切好的藿香。
继续炒，搅拌均匀后，加少许盐，出锅。藿香胡豆就做好了。
四川地区春季有一道很应季的菜叫藿香胡豆。今天我们就来说下这道春季应季菜是怎么做的。
将新鲜胡豆煮熟，捞出备用。
新鲜藿香，切碎。
炒锅里加上菜籽油。
油烧热后倒入煮熟的胡豆，翻炒。
一边炒胡豆，一边用锅铲将胡豆压碎。
将胡豆炒制成胡豆泥后，加入切好的藿香。
继续炒，搅拌均匀后，加少许盐，出锅。藿香胡豆就做好了。
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