豆饼，又称”吉祥饼“是从大豆榨油后所得油饼，营养丰富。
在平底锅放入比一般多一些的底油，因为炒的的时候，绿豆饭油多微量的炸一下，不会炒烂。
放入切好的姜丝和干红椒丝，炝锅。
倒入准备好的绿豆饼，中火，慢慢翻炒，让绿豆饼在油里炸一下。
这个时候放入切好的青椒丝
加入，盐，醋，大料，继续翻炒。
最后放入少量鸡精，提鲜。就可以出锅了！
豆饼，又称”吉祥饼“是从大豆榨油后所得油饼，营养丰富。
在平底锅放入比一般多一些的底油，因为炒的的时候，绿豆饭油多微量的炸一下，不会炒烂。
放入切好的姜丝和干红椒丝，炝锅。
倒入准备好的绿豆饼，中火，慢慢翻炒，让绿豆饼在油里炸一下。
这个时候放入切好的青椒丝
加入，盐，醋，大料，继续翻炒。
最后放入少量鸡精，提鲜。就可以出锅了！
