核桃仁怎么快速去皮

核桃仁怎么快速去皮

核桃仁的皮又苦又涩,该怎么给核桃仁去皮呢,下面就和小编一起来看看怎么操作吧。

核桃仁用开水烫一下,浸泡半个小时

倒入锅里,煮5分钟

锅里加入少量的碱面,煮2分钟

把核桃仁捞出来,清水洗干净

再用清水煮5分钟

捞出来,轻轻一剥就可以把整张皮撕下来啦