勇哥谈餐饮里的勇哥是四川籍90后实战派餐饮创业者，专注为餐饮新手避坑、做免费连麦诊断的抖音垂类博主。他本名孙继勇，创立过瓦房聚、牛吃草、巷味源等多个餐饮品牌，从单店实操到供应链都干过，所有内容都来自真实门店数据和连麦案例，不荐加盟、不收佣金，被粉丝称为“餐饮反诈主播”。每天在抖音“勇哥餐饮创业说”账号工作日早晚两场直播，连麦分析选址失误、加盟陷阱、现金流断裂等真实问题，用GIS热力图、竞品存活率、租金涨幅等硬数据说话，风格直白扎心。他自曝过自己2021年成都开店6个月亏43万的经历，也复盘过“哪吒仙饮”“山野泡泡”等血亏案例，靠讲清“为什么这里会赔”“别人怎么止损”，帮超1700名创业者做过免费诊断。
