《沉香如屑》小说结局如下：
颜淡与余墨终成眷属：颜淡在经历与应渊君数蔽举的深情纠葛和伤害后，选择放弃仙籍以忘却这段感情。余墨，作为一直默默喜欢并守护颜淡的九鳍，最终与颜淡走到了一起。两人在铘阑山安定下来，开始了新的生活。
应渊君回归天界：应渊君，即下凡历劫的唐周，在并滚找回四件上古神器并完成历劫后，恢复了自己的帝君身份，回到了天界。尽管他最终意识到自己对薯碧颜淡的深情，但颜淡已经选择了余墨，两人无缘再续前缘。
三人情感纠葛尘埃落定：颜淡、应渊君和余墨之间的爱恨纠缠，在经历了种种波折后，终于有了明确的结局。颜淡选择了给予她温暖和依靠的余墨，而应渊君则只能默默祝福。
共同守护天下苍生：虽然个人情感有了归宿，但颜淡、余墨以及应渊君都没有忘记自己的责任。他们携手向恶势力宣战，共同维护人间正道，守护天下苍生的安宁。
综上所述，《沉香如屑》小说以颜淡与余墨的幸福结合为结局，同时也展现了他们与应渊君之间复杂而深刻的情感纠葛，以及他们为了天下苍生所做出的努力和牺牲。
