拿到外卖后应该仔细检查包装，具体原因和检查方法如下：
外卖安全性问题客观存在：近年来外卖成为现代生活重要部分，但送餐过程中存在人为隐患。如新闻中曝光的外卖员刁难顾客行为，其自拍视频显示将手指拔毛后放入餐食裤裆内，再包装交给顾客，而顾客未察觉直接食用。这表明外卖在配送环节可能因人为因素受到污染，消费者对送餐过程无法知晓，存在健康风险。
包装完好性是重要检查点：外卖食品包装袋应完好无损，无拆开或重新封口痕迹。若发现包装有疑点，如封口不严、有破损或异常粘贴痕迹，可能意味着餐食在配送过程中被打开过，存在被污染或调包风险，此时可咨询餐馆或外卖平台要求解释。
食品温度需符合安全要求：不同类型食品对温度有特定要求，冷藏食品需保持在低温状态，热食需保持一定热度。检查食品温度可判断其在配送过程中是否得到妥善保存，若温度不符合要求，可能影响食品品质和安全性，增加细菌滋生风险。
食品密封性检查必不可少：确保食品未被打开或重新封口，可通过观察包装是否有开启痕迹、密封条是否完整等方式判断。若密封性不佳，可能存在食品被污染或变质情况，食用后可能危害健康。
可根据个人需求增加检查手段：除上述基本检查步骤外，消费者还可根据自身情况和判断添加其他检查方式。例如，对食品外观、气味进行观察和嗅闻，若发现食品有异味、变色或异物等异常情况，应避免食用并及时与商家沟通。
