2026年3月21日是回族的开斋节（肉孜节）。
开斋节是回族最隆重的传统节日之一，它源于伊斯兰教，标志着斋月（伊斯兰历九月）的结束。在这一重要节日里，回族穆斯林有着丰富的节日活动和习俗。
节日当天，回族穆斯林们会早早起床，进行沐浴更衣，以洁净的身心前往清真寺参加会礼。在清真寺中，大家齐聚一堂，共同进行宗教仪式，互道祝福，表达对彼此的美好祝愿。
美食也是开斋节不可或缺的一部分。回族民众会炸制馓子、油香等特色食品。这些美食不仅味道鲜美，还承载着节日的氛围和传统。他们会带着精心制作的食品走亲访友，互相拜访，增进亲友之间的感情。
此外，开斋节还体现了回族人民坚忍、慈善的美德。在节日期间，人们会向穷人发放布施，帮助那些有需要的人，传递爱心与温暖，让整个社会充满和谐与互助的氛围。
