新水浒传中“醉打蒋门神”的情节出现在第31集。具体内容如下：
情节背景：施恩为求武松帮助夺回被蒋门神霸占的快活林，以美酒招待武松。武松故意只喝酒不吃肉，并表示“多喝酒会增强能力”，以此为后续行动铺垫。
关键过程：
武松一路豪饮至快活林，到达时已呈醉态。
他直接向蒋门神（蒋忠）发起挑战，双方展开激烈打斗。
蒋门神虽有一定武艺，但最终被武松击败，倒地后被迫同意武松提出的所有条件。
后续结果：
施恩成功收回快活林的经营权。
蒋门神一家神秘失踪，为后续矛盾埋下伏笔。
武松随后被都监召去问话，并受邀在其手下当差，但与施恩的直接联系减少。
补充说明：该情节改编自《水浒传》原著第二十九回“施恩重霸孟州道 武松醉打蒋门神”，展现了武松“义薄云天、嫉恶如仇”的性格特点。剧中通过武松饮酒增力的细节设计，强化了其豪迈勇猛的英雄形象。
